Что такое вертикальная диета? Достоинства, недочеты и план питания.

Вертикальная диета - это план питания, разработанный известным, как мы выражаемся, проф бодибилдером и пауэрлифтером Стэном Эффердингом. Вначале, как мы с вами постоянно говорим, разработанная для как бы классных спортсменов и бодибилдеров, вертикальная диета, вообщем то, предлагается также как вариант для тех, кто любит, в конце концов, заниматься спортом и желает как раз придерживаться норм веса. И даже не надо и говорить о том, что она создана для того, чтоб улучшить здоровье кишечного тракта, поправить, стало быть, недостаток, как мы привыкли говорить, питательных веществ и, мягко говоря, сбалансировать гормоны. Создатель также так сказать обещает своим последователям сделать лучше работоспособность, выносливость и восстановление опосля физических нагрузок.

Что, как заведено выражаться, собой представляет, как большинство из нас привыкло говорить, вертикальная диета?

Вертикальная диета была разработана для увеличения производительности у бодибилдеров, пауэрлифтеров и как бы проф спортсменов. Программа также, стало быть, претендует на эффективность для случайных гостей тренажерного зала, которые желают прирастить мышечную массу и/либо похудеть.

В отличие от обычных «горизонтальных» диет, которые подчеркивают обилие рациона в, как многие выражаются, различных пищевых группах, вертикальная диета нацелена на ограниченное количество, как всем известно, качественных, богатых питательными веществами товаров. По мнению Эффердинга, ограничение контраста, вообщем то, делает ваш организм наиболее, как все говорят, действенным в переваривании и поглощении питательных веществ, что обязано, наконец, сделать лучше мышечный рост, восстановление опосля нагрузок, оздоровить кишечный тракт и также сделать обмен веществ. Само-собой разумеется, тем более необходимо все-же увидеть, что эти утверждения так сказать подкреплены, быстрее, личным, как мы выражаемся, проф опытом, чем, как мы выражаемся, научными данными.

Главные принципы «вертикального» плана питания

Вертикальная диета имеет несколько компонентов, любой из которых предназначен для наибольшего роста мышечной массы. И даже не надо и говорить о том, что невзирая на то, что диета рассчитана на высочайшее содержание углеводов, она также быть может приспособлена к, как все знают, разным режимам питания, включая низкоуглеводную диету, интервальное голодание и палеодиету.

Главные продукты

Основную часть вертикальной диеты составляют красноватое мясо и белоснежный рис. Не для кого не секрет то, что по словам приверженцев диеты, белоснежный рис является главным источником углеводов, так как его просто усваивать, в особенности в огромных количествах. Это в особенности принципиально для суровых спортсменов с чрезвычайно высочайшими потребностями в калориях. Красноватое мясо лучше домашней птицы либо рыбы из-за плотности питательных веществ и концентрации железа, витаминов группы В, цинка и холестерина, которые, как утверждает диета, важны для мышечного роста и выработки тестостерона (и да, у дам тоже как бы вырабатывается тестостерон). Но, из-за невозможности, вообщем то, удовлетворить все потребности в микроэлементах этими 2-мя продуктами, диета как раз содержит в себе ограниченное количество, как мы привыкли говорить, богатых, как мы привыкли говорить, питательными веществами, просто, как многие думают, усваиваемых товаров, таковых как яичка, йогурт, шпинат и как раз лосось.

© kzenon/Rusmediabank.ru © lsantilli/Rusmediabank.ru

Ограничения

Все продукты, которые не, в конце концов, усваиваются просто, не, стало быть, рекомендуются данной, как большинство из нас привыкло говорить, диетой. Вообразите себе один факт о том, что к ним как бы относятся овощи, которые так сказать могут вызвать вздутие животика и газообразование, такие как капуста, брокколи и цветная капуста, также лук и чеснок.

Бобовые, карий рис и остальные крупы также ограничены, так как они содержат лектины (особенные белки и гликопротеины) и фитиновую кислоту, которые как раз могут наконец-то затруднять расщепление снутри кишечного тракта и ограничивать поглощение определенных, как все знают, питательных веществ, что, наконец, приводит к развитию суровых болезней, к примеру, аутоиммунных. Несомненно, стоит упомянуть то, что тем более, маленькое количество, как мы выражаемся, бобовых и овса разрешается, или в виде проростков, или переработанных любым образом для наилучшей усвояемости.

Этапы, как заведено, вертикальной диеты

Большая часть калорий в, как все говорят, вертикальной диете происходит из, как многие выражаются, красноватого мяса и как бы белоснежного риса, хотя разрешено ограниченное количество богатых, как все знают, питательными веществами, просто, как большая часть из нас постоянно говорит, усваиваемых товаров. Количество калорий повсевременно растут, чтоб, стало быть, поддержать мышечный рост.

На исходном шаге нужно как раз найти собственный, как большинство из нас привыкло говорить, основной уровень метаболизма (BMR) либо количество калорий, нужных вашему телу для работы в состоянии покоя. Потом вы плюсуете доп калории, исходя из вашей физической активности. Мало кто знает то, что бодибилдеры должны стремиться к излишку калорий, чтоб набрать мышечную массу. Очень хочется подчеркнуть то, что ежели ваша задачка, стало быть, похудеть либо как бы поддержать вес – вы закладываете норму либо, как все знают, маленький недостаток калорий.

Когда ваш организм адаптируется к диете и меж приемами еды начинает, наконец, появляться чувство голода, вы должны «идти по вертикали», добавляя больше калорий. Очень хочется подчеркнуть то, что этот процесс предназначен для поддержки роста, как люди привыкли выражаться, мышечной массы.

Четкое количество, как большая часть из нас постоянно говорит, доп калорий как бы зависит от количества физических нагрузок и наконец-то включает или повышение порций риса и мяса, или доп прием еды в течение дня.

Как вы опять начнете также чувствовать голод меж приемами еды, вы повторяете этот процесс до того времени, пока не достигнете собственного, как большая часть из нас постоянно говорит, мотивированного веса либо мышечной массы.

Возможная полезность диеты

Вертикальная диета, в конце концов, соответствует потребностям бодибилдеров, пауэрлифтеров и иных спортсменов, стремящихся, наконец, набрать мышечную массу. Она также, в конце концов, может посодействовать тем, кто желает, мягко говоря, похудеть либо испытывает трудности с перевариванием и усвоением еды.

• может поддерживать рост, как все говорят, мышечной массы. Сосредоточив внимание на легкоусвояемых продуктах, вертикальная диета упрощает нередкое потребление высококалорийных и высокобелковых блюд без, как большая часть из нас постоянно говорит, побочных эффектов пищеварения. Несомненно, стоит упомянуть то, что не считая того, создатель диеты подчеркивает, что повышение употребления углеводов может посодействовать прирастить, как многие думают, мышечную массу, так как исследования демонстрируют, что адекватное потребление углеводов перед, как заведено, тренировкой так сказать может сделать лучше, как мы выражаемся, спортивные результаты. Углеводы наконец-то могут также также прирастить синтез белка и также уменьшить распад мускул.;

• может посодействовать похудеть, так как мускулы сжигают больше калорий, чем жировая масса. Плюс, вы будете смотреться наиболее подтянуто и зрительно худее, даже без уменьшения веса;

• может, вообщем то, уменьшить «неполадки» в, как большая часть из нас постоянно говорит, пищеварительной системе. Надо сказать то, что диета наконец-то составлена таковым образом, чтоб существенно наконец-то уменьшить дисфункциональные симптомы пищеварительной системы, такие как вздутие животика, спазмы желудка, запоры, диарея и синдром, как люди привыкли выражаться, раздраженного кишечного тракта. Тем более, некие наименее, как заведено выражаться, усвояемые продукты наконец-то разрешены в, как заведено выражаться, Вертикальной диете, включая молоко, йогурт, яблоки, вишню, инжир и остальные фрукты.

Потенциальные недочеты вертикальной диеты

Принципиально также отметить, что, как многие думают, вертикальная диета имеет множество недочетов, в том числе:

• низкое содержание клетчатки. Адекватное потребление клетчатки, вообщем то, содействует здоровью сердца и, как заведено, правильному пищеварению. Оно также как раз может понизить риск приобретенных болезней, таковых как, в конце концов, диабет 2 типа и неких форм рака;
• недочет пребиотиков. Необходимо отметить то, что невзирая на заявления о том, что вертикальная диета так сказать улучшает здоровье кишечного тракта, по факту в ней, стало быть, исключается множество принципиальных источников пребиотиков - пищевых волокон, которые питают полезные бактерии в кишечном тракте;
• недостаточно разнообразна. Диета является ограничительной и циклической, что наконец-то затрудняет долгосрочное соблюдение. Она может также привести к недостатку как бы питательных веществ, ежели не спланирована верно;
• не, вообщем то, подступает для овощеедов либо веганов. И действительно, так как вертикальная диета делает упор на потребление красноватого мяса, ограничивая потребление овощей, зерна и, как многие выражаются, бобовых, она не подступает для овощеедов либо веганов.

Что так сказать разрешается есть

В, как многие выражаются, вертикальной диете делается упор на красноватом мясе и белоснежном рисе, с, как многие думают, ограниченным количеством остальных разрешенных товаров.

- рис: лишь белоснежный;
- красноватое мясо: говядина, баранина, верблюжатина, оленина;
- домашняя птица: курица, индейка (красноватое мясо);
- фрукты: в основном апельсины, 100% апельсиновый сок, клюква и 100% клюквенный сок - но в маленьком количестве разрешены все фрукты.

Разрешены в очень маленьком количестве:
- овощи: картофель, морковь, сельдерей, кабачки, огурцы, сладкий перец, баклажаны, шпинат, тыква;
- масла и жиры: оливковое масло экстра-класса, кокосовое масло, масло авокадо, сливочное масло, орешки (не считая арахиса);
- жирная рыба;
- яичка;
- мед;
- продукты из молока: жирный йогурт и жирный творог, цельное молоко, сыр;
- мясной и костный бульон, куриный бульон, йодированная поваренная соль;
- овес, остальные крупы и, как мы привыкли говорить, бобовые: лишь проростки либо ферментированные.

Продукты, которых, наконец, следует избегать

В вертикальной диете не разрешаются продукты, которые наконец-то числятся, как заведено, тяжелыми для переваривания, также продукты с высочайшей степенью переработки, в том числе:

- зерновые: карий рис, хлеб, макаронные изделия, хлопья для завтрака, пшеничная мука, овсяные хлопья и т. п.;
- бобовые: чечевица, фасоль, соя, горох и арахис;
- рафинированные растительные масла: рапс, соя, кукуруза, сафлор и др.;
- лук и чеснок: все сорта и в любом виде;
- овощи: капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, спаржа, зеленоватая фасоль и др.;
- сахароспирты: эритрит, ксилит, сорбитол и др.;
- продукты с добавленным сахаром: конфеты, выпечка, газ-вода, спортивные напитки и т. д.;
- кофе: обыденный и без кофеина;
- остальные напитки: щелочная, как всем известно, минеральная вода.

Имейте в виду, что диета также допускает маленькое количество, как большая часть из нас постоянно говорит, неких этих товаров, ежели ваш организм может так сказать переваривать их без каких-то симптомов со стороны пищеварительного тракта, таковых как газы либо вздутие животика. Как бы это было не странно, но но рафинированные, как всем известно, растительные масла, как заведено, строго не как бы допускаются.

Примерный план питания

Вот примерное меню для вертикальной диеты. Помните, что размер порций и количество приемов еды как бы варьируется в зависимости от режима занятий и потребностей в калориях.

1-ый прием еды: яичница-болтунья из целых яиц с сыром, сладким перцем и шпинатом с салатом из сырой моркови, сырой миндаль (или остальные орешки либо семена), полстакана (120 ml) апельсинового сока.
2-ой прием еды: куриный бульон, вареной белоснежный рис с говяжьим стейком, полстакана фруктового сока (лучше апельсинового либо клюквенного).
3-ий прием еды: куриный окорочок с, как люди привыкли выражаться, белоснежным рисом либо маленьким количеством картофельного пюре, полстакана сока либо 1 апельсин.
4-ый прием еды: Вареная жирная рыба либо стейк из рыбы на гриле, салат из проростков и огурцов, полстакана сока.
Перекус: творог с кусками яблок, орешки (но не арахис).

Таковым образом, вертикальная диета создана для того, чтоб посодействовать бодибилдерам и людям, желающим набрать мышечную массу и, стало быть, сделать лучше работоспособность. Она также включает, как все говорят, легкоусвояемые продукты, которые помогают организму наиболее отлично усваивать питательные вещества и предотвращают такие, как многие выражаются, побочные эффекты, как вздутие животика и диарея. И даже не надо и говорить о том, что ежели вы ищете методы прирастить, как многие выражаются, мышечную массу, или испытываете трудности с пищеварением, может быть, для вас, мягко говоря, стоит испытать, как заведено, вертикальную диету.